ヘッドシェフ扇谷厚子さんについて

「SHOGUN BURGER」ヘッドシェフの扇谷厚子さんについても紹介しよう。

扇谷さんは、美術系大学卒業後ANAのCAとなり沢山の人や食と出会う。そして、海外からの輸入中心の化粧品やアパレルの仕事、イベント、飲食店プロデュースなど興味があることを経験した後、「SHOGUN BURGER」の前身焼肉大将軍の代表に出会い、8年前に入社。世界に羽ばたける飲食店を目標に、7年前に作ったのがこの「SHOGUN BURGER」だったという。

現在も世界に認められるハンバーガーを目指して、日々新しいハンバーガーを作り続けるとともに「SHOGUN BURGER」のクオリティチェックをしている。

この機会に、新たにオープンする「SHOGUN BURGER TOKYU KABUKICHO TOWER店」に足を運んでみては。

■SHOGUN BURGER TOKYU KABUKICHO TOWER店

住所：東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー1階 102号

営業時間: 11:00～23:00(LO22:30)

休日：年末年始、

定休日：なし(予定)

販売方法：イートイン、テイクアウト、デリバリー

公式HP：https://shogun-burger.com

(ソルトピーチ)

配信： STRAIGHT PRESS

配信元

STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]

ストレートプレスは、グルメやファッション、ビューティー、ライフスタイルなど、身近なカテゴリで、日本全国を網羅した情報を幅広く取り上げ、生活に役立つ情報をストレートに発信するニュースメディアです。

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