ミスタードーナツ（以下、ミスド）から、「今までに食べたことないドーナツ」をテーマにした「MASTER DONUT フロマージュ・ド」が、6月12日（水）より期間限定で販売されます。今回は、ドーナツ生地にチーズを練り込み“さっくりでしっとり”の新食感を楽しめる全4種類がラインナップ。「新しいドーナツのおいしさに出会いたい」そんな想いから生まれた新商品を試食会にて一足先に実食してきました。気になる新食感の全貌をお届けしますね。

ミスドに「MASTER DONUT」が新登場！

「MASTER DONUT」（マスター ドーナツ）は、「まだ誰も見たことない新しいドーナツのおいしさに出会いたい。」という可能性を追求して生み出されたドーナツです。

これまでミスドは、定番人気商品をはじめ「季節限定商品」「ミスドゴハン」「misdo meets」などの商品を展開してきました。そこへ、新たなカテゴリーとして「MASTER DONUT」が仲間入りします。

「フロマージュ・ド」の特徴は？

今回、新登場する「MASTER DONUT フロマージュ・ド」は、ミックス粉とチーズクリームの配合バランスの研究を重ねて開発されています。“さっくりでしっとり”をとじこめた新食感のチーズドーナツ生地が楽しめるのが特徴です。

生地には「クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズ」の3種類のチーズを練り込むことで、“しっとり感”を生み出しています。そして、ミスドが培ってきたドーナツ製法で、しっとり感をとじこめたまま、外側の“さっくり感”も実現しているのだとか。

「MASTER DONUT フロマージュ・ド」全4種を実食！

“さっくり“と“しっとり”の二つの食感をとじこめた新食感ドーナツ。これは味への期待も高まってきますね。果たして新食感のドーナツとはいかに！

フロマージュ・ド オリジナル

ドーナツの上で、つややかに光るアプリコットナパージュ※が特徴的な一品。アプリコットの甘みと一緒に生地本来のおいしさをシンプルに楽しめます。

※ナパージュとは、お菓子の表面に塗る透明感のあるジュレ状のフィリングのこと。

一口かじると、さくさくと歯切れのよいリズムを奏でてくれます。かむたびにアプリコットの芳醇な香りが口に広がります。そして、あとからアプリコットの優しい甘みが、じわじわと追いかけてきますよ。甘すぎない控えめな味わいで、口当たりのいい食感が特徴的でした！

商品名：フロマージュ・ド オリジナル
テイクアウト：226円（税込）
イートイン：231円（税込）

フロマージュ・ド ダブルクリーム

ドーナツの上にチーズクリームとホイップクリームの“ダブルクリーム”がのった迫力のある一品。チーズクリームには「クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズ」の3種類のチーズを使用。そこへ、ホイップクリームを加えて、軽い食感を楽しめるようになっています。

生地は柔らかく“もちもち”しており、ダブルクリームがなめらかな舌触りを与えてくれますね。口の中が一気に濃厚なクリームの甘さに満たされていきました。どこまでも追いかけてくるようなコク深いクリームの味わいに充実感を覚えます。これは、ブラックコーヒーと相性がよさそうなドーナツですよ。

商品名：フロマージュ・ド ダブルクリーム
テイクアウト：259円（税込）
イートイン：264円（税込）

フロマージュ・ド ブルーベリー

チーズホイップと鮮やかなブルーベリーソースをトッピングした一品。チーズホイップのおいしさとブルーベリーの酸味の両方を味わえます。

生地はしっとりタイプで、ブルーベリーの爽やかな酸味が特徴的です。ブルーベリーの酸味がよく効いていて、フレッシュな後味に仕上がっていますよ。それでいて、酸味が強くなり過ぎないように、チーズホイップが絶妙なコク深い甘さを与えています。甘さと酸味のバランスが取れたドーナツでした！

商品名：フロマージュ・ド ブルーベリー
テイクアウト：259円（税込）
イートイン：264円（税込）

フロマージュ・ド ティラミス

チーズホイップとココアでほろ苦いティラミス仕立てにした一品。生地の中に、エスプレッソフィリングをサンドしているのが特徴の一つです。

生地は“しっとり”もちもち食感で、まろやかな口当たり。全体的に甘さを抑えたビターな味わいに仕上がっています。どこから食べても、中にサンドされたエスプレッソフィリングが渋みを与えてきます。これは甘くない大人向けのドーナツでした。

商品名：フロマージュ・ド ティラミス
テイクアウト：270円（税込）
イートイン：275円（税込）

配信： イエモネ