（写真：サイゾーウーマン）
「いきなり！ステーキ」「やっぱりステーキ」「感動の肉と米」などでステーキ戦国時代となっている現在。しかし、格安ステーキチェーンの元祖といわれているのが「ステーキけん」。わずか3店舗にまで大激減した同店に行ってきました。
※2024年6月5日時点の情報です
※価格はすべて税込み
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目次
【ステーキけん】とは？
2006年に1号店を千葉県流山にオープンすると、初月で1000万円を売り上げるというロケットスタートを切った「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」。ロードサイドに次々と店舗を開拓し、2012年の最盛期には238店まで拡大したとか。
しかし、16年には98店舗にまで激減。17年には67店舗とみるみる減少していき、そして20年3月に元運営会社が倒産。24年現在は岩手、千葉、東京のわずか3店舗になっています。
なお凋落の背景として、類似した格安ステーキチェーンの台頭と創業者・井戸実宇治の炎上キャラクターが指摘されています。
配信： サイゾーウーマン