冬の飲み物の定番『ミルクココア』。しかし冬に飲みきれずに余ってしまうこともあるでしょう。

セブンプレミアムのサイト内で紹介されている、ミルクココアを使った『濃厚ココアケーキ』を実際に作ってみました。

レンジで簡単！　『濃厚ココアケーキ』

材料と作り方を見ていきましょう。

材料

★ミルクココア　３２０g　大さじ３

無塩バター　５０g

砂糖　大さじ３

塩　少々

卵　１個

牛乳　大さじ２

薄力粉　大さじ３

★=セブンプレミアムです。

セブンプレミアム　ーより引用

作り方

まず耐熱ボウルに無塩バターを入れてラップをし、６００Wのレンジで５０秒程加熱して溶かします。

溶かしたバターに砂糖、塩、卵、牛乳、ミルクココア、薄力粉を加えたらよく混ぜましょう。

耐熱容器にクッキングシートを敷いたら生地を流し入れ、ふんわりとラップします。

後は６００Wのレンジで３分程加熱すれば完成です。

できあがったココアケーキをひと口食べると、やさしくしっとりした食感を楽しめるとともに、濃厚なココアの風味が口いっぱいに広がりました。バターの風味がココアに絶妙にマッチしていて、ヘビロテしたくなるおいしさです。

材料を混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピなので、子供と一緒におやつ作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

出典　セブンプレミアム

配信： grape [グレイプ]

grape [グレイプ]

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