2. 6Pチーズ×蒙古タンメン

そのままパクッと食べられて、おつまみやおやつに人気の6Pチーズ。蒙古タンメンとの組み合わせは、6Pチーズの公式X（旧Twitter）でも紹介されているんですよ！

この記事ではシンプルにチーズだけを組み合わせますが、6Pチーズ公式Xおすすめは、さらに半熟卵を合わせるアレンジ。気になる方はそちらもチェックしてみてくださいね♪

アレンジ方法

X（旧Twitter）では、そのままドボンと6Pチーズを入れたり、写真のように細かくちぎって入れたりするのが人気。筆者は麺やスープとよくなじませたかったので、細かくちぎって入れてみました。写真は6Pチーズ1個分ですが、チーズラバーの方は2〜3個入れてもいいかもしれません♪

もったりとしたまろやかさに

6Pチーズはあまり溶けるイメージがなかったのですが、アツアツの蒙古タンメンに入れて少し混ぜるととろとろに！とろけるチーズも6Pチーズも原材料は同じ「プロセスチーズ」なので、味はかなり似ていますね。

ただ6Pチーズのほうがゴロゴロとしていたため、チーズ感が強くよりマイルドな味わいに。チーズが徐々にスープに溶けていくと、味の変化も楽しめます。 とろけるチーズ×蒙古タンメンのレポまとめ

味はとろけるチーズとの組み合わせと似ている

6Pチーズの大きさや量によって、チーズ感を調整できる

3. 粉チーズ×蒙古タンメン

パスタやグラタンなどに使うのが人気の「粉チーズ（パルメザンチーズ）」。蒙古タンメンとの組み合わせでは、さらに卵と粗びき黒こしょうを合わせる「カルボナーラ風」が大人気です。

今回はシンプルに粉チーズのみをトッピング！果たしてどんな味になるのでしょうか……？

アレンジ方法

お湯を注いで5分待ったら、粉チーズを大さじ1〜2杯くらいたっぷりとかけます。付属の辛味オイルは、粉チーズのあとにかけてみましたよ。

なじみ度抜群。洋風の味わいに大変身！

粒状の粉チーズは、混ぜるとあっという間に溶けてスープになじみます。見た目は普通の蒙古タンメンとあまり変わらないのですが、食べてみるとびっくり。

紹介する4種類のなかで一番味に変化が出ましたよ。蒙古タンメンの辛さはやや感じますが、一気に辛さが和らぎ洋風のテイストも感じられます。イタリアンな蒙古タンメンを食べている感覚です……！ 粉チーズ×蒙古タンメンのレポまとめ

チーズが一気になじんで、普通の蒙古タンメンとは別物のおいしさに

まろやかでイタリアン風の味が楽しめる

配信： macaroni