広島グルメや酒、オリジナル商品がラインアップ
「ひろしま IPPIN」が広島各地のいいものを探し巡りセレクトした商品は、定番のもみじまんじゅうや牡蠣、レモンの商品やお好み焼きから今まで取り扱いのなかった希少なものまでさまざまだ。
酒は吟醸酒の発祥地である東広島市安芸津町に位置する、創業以来約170年にわたって清酒を醸し続けてきた「柄(つか)酒造」に注目。吟醸酒の父とされる三浦仙三郎の軟水醸造法を受け継ぎ造られた「火入れ 9代目於多福 純米大吟醸」などを仕入れた。また、広島では珍しい濁酒(どぶろく)など、充実したラインアップを実現する。
その他、広島の地元企業と協力して「循環」をテーマにオリジナル商品を制作。現在は、梅酒漬けに使用した梅を再活用してスイーツやジャムを開発中だという。
また、夏には、刈り取られて廃棄されていた宮島の海浜に自生する“ハマゴウ”を、オリジナルのブレンドハーブティーとして再生させて販売。広島県産のクスノキやヒノキの木くずを使った香りの商品なども登場予定だ。
KITTE大阪に新たにオープンする「ひろしま IPPIN」で、広島の魅力を発見しよう!
◼︎「ひろしま IPPIN」KITTE大阪|JPタワー大阪内
住所:大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 2階
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休 ※KITTE大阪に準ずる
ショップ詳細ページ:https://jptower-kitte-osaka.jp/shop/1436
(田中彩文)
配信: STRAIGHT PRESS
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