五色の短冊のように色とりどりのスイーツが揃うアフタヌーンティー

日本の五節句のひとつ七夕をテーマにした今回のアフタヌーンティーには、短冊の色から着想を得た彩り豊かなメニューが揃う。

七夕飾りのちょうちんをイメージした「パッションココ・バナーヌ」は、ココナッツムースの中にパイナップルソテーやバナナクリーム、パッションクリームを忍ばせ、夏の訪れを感じる1品に。

栗羊羹、抹茶羊羹を抹茶のビスキュイに重ねた「抹茶ほのか」や、青く透き通る寒天となめらかな舌触りのこしあんを2層に仕上げ、七夕の夜空をイメージした「天の川（錦玉）」もお見逃しなく。

夏を連想させる爽やかなメニューも

そして、ずっしりとしたフロマージュに柔らかな甘みのライチムース、白桃コンポートを重ねた「白桃とライチのガトー」には、風に揺られる短冊のようなチョコレート飾りがあしらわれた。

ほかにも、夏を連想させる「すいかのプティタルト」や夏のパウンドケーキなど、見た目にもかわいらしいスイーツが勢揃い。

配信： OZmall