こんにちは。saorinです。
ネバネバ食材が好きなので
オクラはよく買うのですが
私の好きなオクラの食べ方ベスト3を発表します!
どれもとっても簡単ですので
ぜひ参考にしてみてください。
第三位は
ゆでて切ったオクラを白だしに漬けて冷やすだけ~
はい、簡単(笑)
このまま食べても美味しいし
素麵に入れたり、冷ややっこにのせても
おいしくいただけます!
オクラは安いし栄養価も高いので夏バテ防止にぴったり!
簡単すぎ!オクラのおいしい食べ方♪
第二位は
めんつゆとゴマ油であえた【オクラのナムル】です。
鰹節を仕上げにかけて
これも冷やすとさらに食べやすくて美味しいです!
ビールのおつまみにもなります♪
第一位は、やっぱりアレです♪揚げ物大好き♪
そして我が家で一番人気の
オクラの食べ方は・・・
やはり揚げ物!
【オクラのから揚げ】です。
お醤油とごま油、ニンニクを少し入れて
15分くらい味をしみ込ませて
片栗粉をまぶして揚げます!
サクサクの美味しいから揚げになります♪
我が家はゴーヤもやズッキーニも
から揚げにします。
夏野菜っておいしいですよね♪
これから出回る季節ですので、ぜひ作ってみてください♪
にんにくが効いておいしいです!
鶏のから揚げを一緒にオクラもから揚げに♪子供も食べやすい!
<あんふぁんメイト saorin>
夫・長女7歳(小2)・次女(幼稚園年長)・三女(幼稚園年少)
三姉妹ママ。10歳までロンドンで過ごした経験あり!おうちでできる英語教育や趣味のピアノ、お菓子作り、お出かけスポットなどを発信していきます!
配信: あんふぁんWeb
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