20品種を超えるシングル茶をラインアップ

また同店では、ピンっと針のように長く伸びた美しく艶のある茶葉、豊好園が育て製茶する20品種を超える自慢のシングル茶を用意。それぞれの品種がもつ本来の特徴を生かす「浅蒸し製法」＆「低めの焙煎温度」仕上げで、フレッシュな風味が感じることができる。

カフェで楽しめる茶種や品種は、豊好園のスタンダードで、20品種以上から選び個性を愉しめる「シングル煎茶」、

急傾斜の茶畑「雲海を望む天空」で育て、みるい新芽のみで仕上げる数量限定の「シングルみる芽上級煎茶」、

棚栽培の品種茶の新芽をサッと蒸しあげ、凝縮された旨味と上品なかぶせ香がたまらない「シングルかぶせ茶」、

専用の茶畑に棚を張り、長期間じっくり被せた茶葉で仕立てる「シングル玉露」、

日本茶品種でつくる和紅茶で、苦みがほぼ無く温和で優しくストレートで甘い「シングル和紅茶」、

品種茶を超浅く焙じ、煎茶テイストが残る仕上げでフレッシュな「生ほうじ」を体験できる「シングル黄金ほうじ茶」など。

一煎パック3品種・その日の茶菓子付きの「品種茶飲み比べセット(煎茶・和紅茶・ほうじ茶より3種)」2,100円・品種追加500円(予定税別価格)や、「品種茶飲み比べセット(みる芽上級・かぶせ茶より3種)」2,700円・品種追加700円(予定税別価格)もあるので、品種毎の風味と性格の違いを、飲み比べてみては。

選んだ茶葉をガラス茶器へ、針のように揉まれた長く美しい茶葉を愛でる時間も楽しんで。

「チャ郵便封筒」やギフト包装も用意

品種茶飲み比べセットの他に、その日のお茶をテイクアウトできる「温茶・冷茶」400円～も販売。製茶機械を眺めながら、茶店2階の畳の間、茶店から自然を眺める縁側など、自由に利用することができる。

その日ある茶種の試飲や、品種茶飲み比べセットで気に入ったお茶を自宅用に選ぶも良し、用意されている「チャ郵便封筒」に切手を貼って観光地ポストカードのように郵送するも良し。スタッフと相談しながら2～3種の茶を選びギフト包装し、全国への贈答発送にも対応してくれる。

豊好園で買える茶種・品種は、全て合わせると100茶葉以上。スタッフと共に楽しみながら選んでみよう。

さらに、製茶機械による仕上げデモ体験や、

新茶時期限定の新芽手摘み体験、

園主による「品種茶畑」案内見学ツアー、茶店2階の畳の間でのお茶のみ会、天空の茶畑・製茶工程・試飲までのフルコースツアーなど、茶農家だからできる様々な「気軽にお茶を体験できる楽しい催し」も企画されている。

配信： STRAIGHT PRESS