手順
1. 梅干しをラップで挟む
梅干しをラップで挟みます。
2. 梅干しをもんで種を取る
ラップの上から梅干しをもみ、種を取り除きます。
3. 梅干しをさらにもむ
残った果肉をさらにもめば完了です。
まな板どころか手も汚れない！
梅干しをラップの上からもむだけで、いとも簡単に梅肉ができあがり。まな板どころか手も汚れません。
そのままラップで包み、使うまで置いておけるのも利点と言えるでしょう。
配信： macaroni
まな板も包丁もいらない。梅干しのたたき方に「これは楽」「洗い物が一切でない」
梅干しをたたくのはやや面倒。まな板が汚れるので、調理後の片付けに少々手間取られますよね。チャチャッと簡単に梅肉を作りたいなら、まな板や包丁を使わなければいいんです。「どうやって？」という方のために、洗い物を出さずに梅干しをたたく裏技をご紹介します。