手順

1. 袋にトマトを入れる

アイラップ、もしくは冷凍用の保存袋にトマトを入れ、口を閉じます。

2. 冷凍庫で凍らせる

冷凍庫で凍らせます。

3. 流水をかける

あとは凍ったトマトに流水をかけるだけ。皮が自然にめくれてきますよ。

するっときれいに剥ける。トマトが傷つかないのも嬉しい

めくれた皮を手で引っ張ると、ご覧の通りペロン♪ するっときれいに剥けます。

切り込みを入れないため、トマトが傷つかないのも利点です。あまりに手軽なので「もっと早く知っておきたかった」と思うことでしょう。

配信： macaroni