出汁とスパイスを新感覚で味わえるお店「出汁とスパイス食堂 季喜」を展開する山葵は、夜のメニューにそれぞれの好みに応じて味の変化を楽しむことができるオリジナルのスパイスセット「大阪メトロスパイス(9種のブレンドスパイス)」の販売を6月10日(月)より開始している。

出汁とスパイスを新感覚で味わえるお店

出汁とスパイスを新感覚で味わえる同店は、昼はスパイスカレー、夜は出汁とスパイス料理の居酒屋にて運営。

スパイス好きの店主による、オリジナルブランドスパイスと、自慢の料理のマリアージュを楽しむことができる。

9種のブレンドスパイスを発売

「大阪メトロスパイス」は、それぞれ特徴的なスパイスを大阪メトロの種類に見立てて9種類を詰め合わせたスパイスセット。それぞれの料理やドリンクと合わせることで違った味わいを楽しむことができる。

ラインアップは、唐揚げ・揚げ物との相性のいい「御堂筋スパイス(万能スパイスソルト)」、ペッパーベース・肉系料理と相性のいい「谷町スパイス(スパイスミックス)」、えび料理におすすめな「四ツ橋スパイス(クミンジンジャースパイス)」、オイスターソースや醤油ベースの料理と相性の良い「堺筋スパイス(エスニックスパイス)」。

そして、玉子料理・ポテトフライにかけると止まらない「央スパイス(ハーブソルトスパイス)」、クリーム系・グラタン・味噌ベースにおすすめな「長堀鶴見緑地スパイス(清涼柑橘スパイス)」、カレーとの相性抜群「今里スパイス(旨辛スパイス)」、野菜料理に合わせるのがおすすめな「ニュートラムスパイス(黒胡麻ソルト)」を取り揃えている。

スパイスセットはお通し代1人/200円となる。

配信： STRAIGHT PRESS