材料（2〜3人分）

・はんぺん（大判）　… 　1/2枚・豚薄切り肉　… 　8枚・スライスチーズ　… 　4枚・片栗粉　… 　適量・サラダ油　… 　小さじ1杯A・しょうゆ　… 　大さじ1/2杯・みりん　… 　大さじ1/2杯・酒　… 　大さじ1/2杯・白いりごま　… 　小さじ1杯
材料について

紀文食品が公開している完成画像を参考に、チーズはチェダーチーズを、豚薄切り肉は豚バラ薄切り肉を使用しました。

作り方

材料を切る

はんぺんを横8等分に切ります。

チーズを半分に切ります。

調味料を混ぜ合わせる

Aの材料を混ぜ合わせます。

はんぺんにチーズと豚肉を巻く

豚肉を広げてチーズをのせ、はんぺんを置きます。端からくるくると巻きます。

同じものを全部で8個作ります

片栗粉をまぶす

3に片栗粉をまぶします。

焼く

フライパンにサラダ油を熱し、4を焼きます。巻き終わりを下にして焼くと、肉が剥がれにくいですよ。

味付けをする

全面に焼き色がついたら、Aを入れて蓋をします。

たれが全体に絡まったら火からおろし、皿に盛り付けます。

ごまを振る

白いりごまを振れば完成です。

配信： macaroni