自炊をする中で「安い食材で、簡単においしい料理を作れたら」と考える人は多いもの。
そんな願いが叶うレシピを、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントが紹介していました。
使うのは、スーパーマーケットなどで比較的安く手に入る、モヤシと豆苗。
なんと電子レンジ調理のみで、絶品副菜が作れるといいます!
モヤシと豆苗のピリ辛ナムル
紹介するのは『モヤシと豆苗のピリ辛ナムル』。作り置きや、ちょっとした箸休めにぴったりなメニューです。
【材料(4人ぶん)】
・モヤシ 1袋
・豆苗 1袋
・『カンタン酢』 2ぶんの1カップ
・ごま油 大さじ1杯
・豆板醤 小さじ2ぶんの1杯
・いりゴマ 大さじ1杯
まず豆苗の根を切り落としてから、半分の長さに切ります。
耐熱ボウルにモヤシと切った豆苗を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3~4分加熱しましょう。
粗熱が取れたら水気を軽く絞り、ミツカンの『カンタン酢』、ごま油、豆板醤、いりゴマを加えてよく混ぜれば完成!
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
モヤシと豆苗の食感と、ピリ辛なタレによって、どんどん箸が進みそうな一品ですね。
投稿には「モヤシと豆苗の組み合わせは思い付かなかった」「簡単にできそうで嬉しい」「丁度材料があるので今夜作ります」などのコメントが寄せられていました。
簡単かつ節約にもなる、一石二鳥なこのレシピ。試して損はないはずです!
[文・構成/grape編集部]
配信: grape [グレイプ]
関連記事:
grape [グレイプ]
毎日立ち寄るコンビニ、通勤で使う駅、何気なく通り過ぎた街並…。
日常で見落としがちな出来事や話題のニュースを、grape 独自の視点で切り取り、お届けしています。
「みんなはどう思っているの?」「なるほど!ほんとそれ」「ハッとした」
人の『優しさ』にフォーカスしたgrape のコンテンツで、毎日のほんの『5分間』をより充実したものにしませんか。
毎日立ち寄るコンビニ、通勤で使う駅、何気なく通り過ぎた街並…。
日常で見落としがちな出来事や話題のニュースを、grape 独自の視点で切り取り、お届けしています。
「みんなはどう思っているの?」「なるほど!ほんとそれ」「ハッとした」
人の『優しさ』にフォーカスしたgrape のコンテンツで、毎日のほんの『5分間』をより充実したものにしませんか。