食事をメインに楽しめるイブニングハイティーも

アフタヌーンティーより少し遅い時間に、食事をメインにゆったりと楽しめる「イブニングハイティー」。ホテル椿山荘東京で人気のシェフ特製「ローストビーフ」と、「サステナブルバーガー」など三段のオードブルスタンド、デザート、グラスシャンパンをセットにして提供される人気のメニューとなっている。

今回はアフタヌーンティーと同じ7月1日（月）から、夏の自然をイメージしたグリーンや、ビタミンカラーのバラエティ豊かなメニューが並ぶ「イブニングハイティー」が開催されるのでお楽しみに。

イブニングハイティー

期間：2024/7/1（月）～9/12（木）
※予約開始5/1（水）10:00～
※完全ご予約制（前日18:00まで）で承ります
時間：18:00～19:30（L.O.）
場所：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
料金：WEB予約 お1人様 8000円／電話予約 お1人様 9000円
※税込み、サービス料（15％）別途
内容：
【フード内容】
■上段
・トマトとフランボワーズのコンフィ・泡のジュレ
・サステナブルバーガー
・ゴルゴンゾーラのセミフレッド・黒胡椒のチュイル

■中段
・チキンディアブルと夏野菜のグリル
・魚貝のセビーチェ
・ホワイトコーンのムースとピスタチオロースト

■下段
・ローストポークとマンゴーのサンドウィッチ
・サーモンとマンゴーのタルタル　ヴィシソワーズソース
・オマール海老ベアルネーズソース・キャビア添え
・黄金トマトのスープサラダ

・シェフ特製ローストビーフ　グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト
・デザート（コーヒー香るパンナコッタ）

【ドリンク内容】
・グラスシャンパン
・コーヒーまたは紅茶

アフタヌーンティーの会場は？

配信： OZmall