お腹が空いた時にサッと作れて重宝する冷凍うどん。家に常備している人も多いでしょう。

いつも同じ味だと飽きてしまいますが、手がかかるレシピは作るのが面倒ですよね。

簡単なレンチンレシピをSNSで投稿している、でんぼ（denbo_kitchen）さんは、冷凍うどんを活用した新たなレシピをInstagramで公開しました。

冷凍うどんアレンジ『うどんシチュー』

でんぼさんが投稿したアレンジは、うどんにシチューをかけるというもの。

うどんとシチューはとても相性がよく、クセになる組み合わせなのだそうです。しかも、火も包丁も使わず、どなたでも失敗なく作れるとのことですよ。

作り方を詳しく見ていきましょう。

最初に、うどんを電子レンジで温めます。袋の端を少し開けて、６００ｗで約５分（５００ｗで約６分）レンチンします。

（Ａ）をお椀に入れ、お肉をほぐし、フタかラップをして置いておきます。タマネギはスライサーでカットすれば、まな板も包丁も洗わずに済みますよ。

うどんの解凍が終わったら、今度はお椀を６００ｗで約３分（５００ｗで約３分４０秒）温めます。

温めが終わったら、箸でかき混ぜてシチューのルーを溶かします。とろみが足りなければ、フタをせずに、様子を見ながら３０秒〜１分ずつ追加で温めます。

とろみがついたら、うどんをお椀に入れて絡ませます。

ピリッと感が欲しければブラックペッパーを、彩りよく仕上げたいならパセリを散らして完成です。

うどんと材料を温めて合わせるだけなので、料理があまり得意じゃなくても簡単に作れますよ。

また、洗い物も最小限で済むため、時間がない日のごはんにもぴったり。食べきれず余ってしまったシチューのリメイクメニューとしてもいいですね。

電子レンジ任せで、冷凍うどんのマンネリを打破してくれるこちらのレシピ、ぜひ試してみてください。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

[文・構成／grape編集部]

出典　denbo_kitchen

配信： grape [グレイプ]

grape [グレイプ]

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