おいしいものを食べるためならどんな苦労も惜しまないというかるめさん(@karume_life)が、愛らしいキャラクターとともに、グルメ&食材あるあるをレポート！大共感のあるあるネタとオリジナルレシピで、食欲が止まらない…！書籍「今日も飯がうまい! 食べる幸せあるある」が発売中。ウォーカープラスでは、書籍の中から一部を抜粋してお届けする。
――居酒屋のポテサラのバリエーションはとても魅力的ですよね。かるめさんはどんなポテサラに特に惹かれますか？
ゴロゴロと大きなジャガイモが入ったポテサラに惹かれます。食べごたえがあり、パンに挟んでソースをかけて食べるのもおいしいです。炭水化物だらけ…(笑)。
――今回の焼肉のタレを使ったポテトサラダのポイントを教えてください。
タレを入れすぎないことです。入れすぎるとベチャッとした食感になってしまいます。味見しながら少しずつ入れるのがおすすめです。
取材・文 濱田瑠奈
配信： Walkerplus
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