オクラにマヨネーズをあえてトースターで焼くだけ！10分で簡単に作れる居酒屋風のおつまみレシピをご紹介します。塩こしょうの代わりに七味唐辛子をふるのもおすすめです♪
材料 (2人分)
オクラ … 8本(96g)
マヨネーズ … 大さじ1/2
塩 … ひとつまみ
黒こしょう … 少々
☆調味料
マヨネーズ … 適量
手順
1. オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板にこすりつけて水で洗い、水気をふきとる。へたの先を少し切り落とし、ガクを取り除く。縦に1本切り込みを入れる。
2. ボウルにオクラ、マヨネーズ(大さじ1/2)を入れてあえる。
3. アルミホイルを敷いた天板に2のオクラをのせ、塩、黒こしょうをふる。マヨネーズ(適量)をかける。トースターでオクラに火が通り、マヨネーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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