キッチンで料理中に、まな板や材料・盛り付け用の食器などを置く場所が足りない！となってしまったことはありませんか？今回は、キッチンの作業スペース確保に役立つ便利なアイテムを紹介します。

シンク上を活用できるアイテム

料理中、材料や調理用具などでキッチンの作業スペースがいっぱいになってしまうことってありますよね。また、天板が狭めのキッチンだったり大きな水切りかごを使っていると、もともと作業スペースがあまり取れない場合もあると思います。そんな時は、シンクに渡して使うことができるラック類が便利です。

ケユカ くるっと巻ける水切り棚（税込1089円）

わが家で使っているのは、ケユカの「くるっと巻ける水切り棚」。洗いものの水切りはもちろん、まな板を渡して材料を切ったり、盛り付け用の皿を載せておくこともできます。

使わない時はくるっと丸めて収納できます。

この他にも、設置できるシンクのサイズには注意が必要ですが、幅を変えられる伸縮タイプや、皿を立てて置ける水切りかごタイプ、水切りかごが2段になったタイプなど、用途に応じてさまざまな水切りラックがあります。

省スペース収納アイテム

水切りかごや調理用具が幅を取っているようなら、省スペースになるモノを選ぶのも1つの方法です。スリムタイプや折りたためる水切りかごを使ったり、調理用具は収納の中を定位置にするか、引っ掛け収納を活用したりすると、キッチン天板の上にモノが溢れるのを抑えることができます。

一度に洗う食器の量が少なければ、スリムタイプの水切りラックが便利です。わが家で使っている山崎実業の「ワイドジャグボトルスタンド タワー」は、毎日使う水筒の他にもちょっとしたものの水切りに重宝しています。哺乳瓶やマグボトル、大きなジャグボトルも立てることができます。

山崎実業 ワイドジャグボトルスタンド タワー（税込3850円）

布製の水切りマットも、使わない時には省スペースで収納できるので便利です。洗濯ができて清潔を保てるのもポイント。

ケユカ 抗菌防臭水切りマット 40x30cm（税込429円）

わが家で使っているケユカの「抗菌防臭水切りマット 40x30cm」は、マイクロファイバー製で吸水力が高く、少し厚みがあるので食器を傷つけません。十字にステッチが入っていて折りたたみやすく、収納もしやすいです。

配信： ぎゅってWeb