さっぱりとした柑橘類も味わってまた、爽やかな柑橘類を取り入れた「レモンタルトレット」でさっぱりとした味わいも楽しんでみて。初夏にピッタリなライムのレアチーズケーキも初夏を迎えるこの時期には「ライムのレアチーズケーキ」をどうぞ。