2024年6月25日

料理に振りかけるだけ！　お茶漬けの素が優秀すぎて「想像を超えた」

手軽にご飯を済ませたい時の強い味方『お茶づけ海苔』。お茶づけだけではなく、副菜やおつまみに活用できることを知っていますか。

永谷園が公式サイトで紹介している、『お茶づけ海苔』を使ったおしゃれでおいしい簡単レシピを試してみました。

普段あまり料理をしない人でも簡単に作れるレシピが勢ぞろいです。

１．『もやし和え（ナムル風）』

もやし　１袋（２５０g）

お茶づけ海苔　８袋入　１小袋

ごま油　大さじ１／２

永谷園　ーより引用

水洗いしたモヤシを水の入った鍋に入れ、ふたをして火にかけます。沸騰したら１分待ってから火を止めましょう。

お湯を切ってすぐにボウルに移したら、お茶づけ海苔の小袋を１袋入れてよく混ぜます。モヤシが温かい時うちに入れれば混ざりやすいので、冷めないうちにおこなってください。

モヤシとお茶づけ海苔が混ざったら、大さじ２分の１のゴマ油を入れて再び和えます。

しっかり混ざったらお皿に盛り付けて完成です。

食べてみると、モヤシのシャキシャキ感に加えて、お茶づけ海苔に入っている松葉あられの食感も楽しめました。味がしっかり付いているので、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

アボカド　１個

クリームチーズ　３個（約５０g）

お茶づけ海苔　１小袋

永谷園　ーより引用

アボカドとクリームチーズを１㎝角にカットします。

カットしたアボカドとクリームチーズをお皿に入れ、お茶づけ海苔を入れて混ぜ合わせましょう。

全体がよく混ざったらお皿に盛り付けて完成です。

調味料がお茶づけ海苔のみだったので味付けに不安がありましたが、しっかり味が付いていておいしく仕上がりました。チーズとアボカドのコクが相まって絶品です。