2024年6月28日

えび天丼や大根おろしも具材に！カナダ発「ジャパドッグ」の再現レシピ

日本の方がカナダで開業し、大人気のホットドッグ屋さん「ジャパドッグ」をご存じですか？特に人気のメニューには、日本でもおなじみの素材や料理をトッピングしたものがずらり。いったいどんな味わいなのか体験してみたくて、簡単に再現できるレシピを考案しました♪

3. 想像通りと思いきや？やきそばドッグ

焼きそばパンをソウルフードとする日本人にとっては、安心できる組み合わせのホットドッグメニュー。中にソーセージがあることを知らなければ、ちょっと驚くかもしれませんね。

作り方はとても簡単。いつものソース焼きそばを作り、適量をトッピングするだけです。最後にかけるソースは、お好み焼き専用ソースで代用。お約束の紅しょうがもお忘れなく。

・焼いたホットドッグ用のパン……1本
・蒸し焼きをしたソーセージ……1本
・ソース焼きそば用めんとソース……1袋ずつ
・焼きそばの具材（玉ねぎ、キャベツなど）……適量
・お好み焼き用ソース……適量
・紅しょうが……適量

市販の焼きそばめんやソースを使うなどして、具材と炒め合わせながらいつもどおりに焼きそばを作ります。

開いたパンに、ソーセージをはさみます。

焼きそばを好きなだけトッピングして、お好み焼き用ソースをまわしかけます。

最後に、紅しょうがを適量トッピングします。

これは想像通りなのでは？と思いきや、ソーセージが加わることでとてもリッチな味わいになっていることに驚きます。ボリュームも大幅にアップするので、お腹がすいていてもこれひとつで満足できますね。

パン屋さんや高校の売店にあったら、大人気になりそうなメニュー。ガツンとした味わいで、部活のあとや暑い季節などに活躍しそうです。

なにせジャパドッグは日本に店舗がないため、現地を訪れないかぎり味わえないのが現状。しかし日本人におなじみの料理名がつくメニューであれば、想像して作ってみることも可能です。

実際に作ってみた感想は、「楽しい！」のひとこと。そして自由な発想で料理を作ることの大切さも実感できました。みなさんもぜひ♪

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。おすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

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