【かき氷】湯島「サカノウエカフェ」“いちご”のかき氷に注目。クリームのぽってり感がたまらなくかわいい

【かき氷】湯島「サカノウエカフェ」“いちご”のかき氷に注目。クリームのぽってり感がたまらなくかわいい

東京・湯島の「サカノウエカフェ」は、大人も思わず童心に返る遊び心満載のかき氷が人気。手作りのシロップをはじめ、味わいだけでなくビジュアルにもとことんこだわる、唯一無二のかき氷を召し上がれ。

夏らしく爽やかに旬の桃を堪能して

この季節にぴったりの桃がふんだんに使われた、毎年大人気の「ももサラダ」(1900円)。もちもちのモッツァレラチーズと桃のコンポートの組み合わせが、まるで桃のカプレーゼのよう。ミントやすだちの爽やかな風味が効いた、上品な味わいが楽しめる。今年は8月頃に登場予定だそうなので、ぜひチェックしてみて。

食べるのがもったいないほど愛らしい!

サカノウエカフェを代表するかき氷でもある「パンダ」は、季節によってシロップが変わるそう。

今季は「カマンベリーパンダ」(1900円)。トリプルベリーの甘酸っぱい自家製シロップに、カマンベール風味のチーズシロップ。中には、サクサクの自家製クランブルクッキーやヨーグルトで、最後まで飽きない構成に。1つひとつ手描きしているという、パンダのキュートな表情にも注目。

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