2024年6月29日

ズッキーニをまるごと1本！キユーピーの斬新レシピに「これは作らねば」「定番になりそう」

夏が近づくとスーパーの青果コーナーに並び始めるズッキーニ。「食べ方がよくわからない」という方に向けて、キユーピー株式会社が公式Xで魅力的なレシピを提案しています。この記事では、キユーピーおすすめのズッキーニレシピを実際に作って味わった感想をお伝えします。

ジューシーで旨味たっぷり。食べ応えも抜群

焼きたてのところをさっそくいただきます。ナイフを差し入れると肉だねの部分は何の抵抗もなくスッと通り、ズッキーニもほんの少し軽い手ごたえを感じるくらいで皮までちゃんとやわらかくなっています。

ひと口食べると……肉だねのところはふんわりやわらか、ズッキーニはシャクシャクとした心地よい歯ざわりでジューシー感あふれる仕上がりです。

マヨネーズのコクと酸味が牛肉の風味にマッチ。濃厚な味わいながらズッキーニのみずみずしさと合わさることで、思いのほかあっさりと食べられました。

「ズッキーニの肉詰め」は、何度でも作りたくなる魅惑のレシピでした。簡単に作れるのに見た目は豪華、ズッキーニ1本まるごとぺろりと食べられるので、我が家の夏野菜おかずの定番になりそうです。

お味が気になる方は、ぜひ一度お試しくださいね。

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配信： macaroni

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