スターマークが、総合プロデュースおよび販売を行う、オリジナルのクラフトジンづくりの取り組み「県ジンプロジェクト」の第7弾商品として、大分県産干ししいたけを使った「大分県ジン by agataJapan(以下、大分県ジン)」を発売した。

全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開

「県ジンプロジェクト」は、“県人も、そうじゃない人も。みんな、笑顔にしたい。”という思いのもと、スターマークが企画・開発を手がける、全国47都道府県に1商品ずつ、オリジナルのクラフトジン「県ジン」を展開する取り組み。ご当地ならではの特産品をボタニカルに使用し、美味しさにこだわるのはもちろん、地域の魅力やお酒を片手に集まる場での楽しいコミュニケーションのツールとしても活用されることを目指している。

第7弾商品「大分県ジン」

今回、「県ジンプロジェクト」の第7弾商品として登場した「大分県ジン」は、大分県の代表的な特産品である干ししいたけを使用したクラフトジン。

大分県は、全国一の生産量を誇る干ししいたけの産地であり、クヌギの原木で栽培される大分のしいたけは、肉厚で風味が豊かであることが特徴だ。

干ししいたけは、三大旨味成分の一つである「グアニル酸」を豊富に含んでおり、その旨味と栄養をたっぷり含んだ「大分県ジン」は、滋味深いフレーバーに仕上がっている。

配信： STRAIGHT PRESS