2024年6月30日

【宮崎県椎葉村】「豆腐の盛田屋」が東国原英夫氏を招き「椎葉とうふまつり」を開催！

イベント概要

「椎葉とうふまつり」は12:00開場、12:40～式典が開催される予定だ。

当日は、東国原氏のほか、椎葉村の村長・黒木保隆氏、椎葉村観光大使でラジオパーソナリティの椎葉ユウ氏、

宮崎県シンボルキャラクターのみやざき犬、

椎葉村マスコットキャラクターのおつるちゃんなどのゲストを迎え、様々なイベントが実施される。

詳細は、「豆腐の盛田屋」のInstagramで随時発信される。

創業24年の「豆腐の盛田屋」は、“日本一の豆腐”を目指して、清らかな湧水の里・日本三大秘境である宮崎県椎葉村にて産声を上げた。

大豆のうま味と甘みを引き出した濃厚でなめらかな豆腐は、地元だけでなく、九州全域で人気の品となった。

また、豆腐・豆乳をつくるうちに職人の手が白くきれいになったことから、スキンケア商品開発をスタート。スキンケア製品には独自に開発した豆乳発酵液を使用し、大豆イソフラボンをはじめとする大豆のチカラを肌へ届けるため、研究を続けているという。

また、「豆腐の盛田屋」のルーツである大豆を、内側からも手軽に取り入れてもらいたいという思いから、「盛田屋の大豆麺」や国産大豆100％のソイプロテイン「きれいなプロテイン」などの大豆加工食品も販売している。

椎葉村を豆腐で盛り上げる「椎葉とうふまつり」に参加してみては。

■豆腐の盛田屋宮崎県椎葉村工場

住所：宮崎県東臼杵郡椎葉村大字不土野1009番地2

豆腐の盛田屋オンラインストア：https://www.tofu-moritaya.com/?advc=prs

豆腐の盛田屋 Instagram：@tofu_moritaya

(yukari)

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