2024年6月30日

【茨城県ひたちなか市】食べログ百名店にも選出！手作りジェラート専門店「リビスコ」新店舗が中央町にOPEN

人気商品は「オブセ牛乳」「夏いちご」「生チョコ」

「リビスコ」定番ジェラートベスト3を紹介しよう。「オブセ牛乳」はその名の通り、牛乳の美味しさに徹底的にこだわり、手間を惜しまず中温殺菌製法を続ける「オブセ牛乳」を使用したジェラート。新鮮な牛乳から作られており、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。一口食べると、自然の甘さと豊かな風味が広がる。

「夏いちご」には、長野県の川上村で夏に収穫できる、サマープリンセスという品種のいちごを使用。サマープリンセスは爽やかで香り高い味わいが魅力で、一口食べるとそのフレッシュな香りが口いっぱいに広がる。ジューシーで甘酸っぱいいちごをふんだんに使った、まさに夏の恵みを凝縮した一品だ。

カカオ55%の上質なチョコレートを使った「リビスコ」自家製生チョコを、相性抜群の「オブセ牛乳ジェラート」と組み合わせた「生チョコ」も人気。とろけるような生チョコの滑らかな食感と、濃厚なジェラートのクリーミーさが絶妙なハーモニーを奏でている。一度食べたら忘れられない、至高のスイーツ体験が楽しめる逸品だ。