なすにケチャップとチーズをのせてトースターで焼く、ピザ風のチーズ焼きレシピをご紹介します♪じゅわっととろけるなすにチーズが絡んでたまらない美味しさです！
材料 (2人分)
なす … 2本(160g)
ピザ用チーズ … 30g
塩こしょう … 少々
オリーブオイル … 大さじ1
☆ケチャップソース
ケチャップ … 大さじ1
おろしにんにく … 少々
手順
1. なすはへたを切り落とし、縦3等分に切る。
2. ボウルに☆を入れて混ぜる(ケチャップソース)。
ポイント: バジルやオレガノなど、お好みの乾燥ハーブを加えるのもおすすめです。
3. アルミホイルを敷いた天板になすを並べ、オリーブオイルをぬり、塩こしょうをふる。トースターでしんなりするまで5分ほど加熱し、取り出す。ケチャップソース、ピザ用チーズをのせ、再びトースターでチーズが溶けてこんがりとするまで4〜5分ほど加熱する。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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