2024年7月2日

【業務スーパー】50秒で作れる「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」を食べ比べ♪

庶民の味方「業務スーパー」を訪れると、気になる商品を発見！　爽やかなパッケージの「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」が、連日の暑さにぐったり気味の筆者の目に飛び込んできました。見るからにさっぱり、夏の定番になりそうな珍しいフレーバーの冷麺2種を食べ比べ。詳しい味わいを、実食ルポで紹介します。

「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」とは？

「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」は、本場韓国から直輸入された韓国冷麺。

「ゆず冷麺」は、ゆず風味のさっぱりとしたスープと、のどごしのよい麺が相性抜群の一品。「トマト冷麺」は、ほのかに酸味のあるトマト風味のスープと、のどごしのよい麺が楽しめる冷麺です。

今回は、「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」の2種類を食べ比べしていきます。どちらの商品も、一部地域でのみの取り扱いです。

まずは「ゆず冷麺」から。早速作っていきましょう！

袋を開けてみてびっくり！　乾麺が個包装ではなく直に入っていました。すでに異国情緒〜♪

袋の中には乾麺のほか、別添のスープが入っています。

沸騰したたっぷりのお湯で、ほぐした麺を約50秒茹でます。50秒は心配になるくらいあっという間で、タイパは最高です。

茹で上がった麺を冷水でよく洗ってヌメリを取り、水気を切っておきます。

器に別添のスープを入れ、冷水（150ml）を加えてよく混ぜます。スープを見てみると、ゆずの皮が入っているのがわかります。

スープに麺を入れ、好きな具材を盛り付けて完成です。今回はきゅうり、白髪ネギ、ゆで卵、白ごまをトッピングしてみました。

まずはスープから飲んでみると、爽やかなゆずの香りと酸味が広がります。優しい甘みも感じられ、食べやすい味わいです。

麺はコシがありツルッとした食感。食欲のない日にも食べられそうな一品です。

ゆず冷麺
内容量：180g(めん140g)
価格：178円（税抜）
https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=7674