コンラッド東京のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、7月1日(月)より「ピーチアフェクション・アフタヌーンティー」がスタート！
今回は、mamagirl編集部・くわ子が、一足お先に新作アフタヌーンティーをいただいてきましたので、レポ形式でご紹介します♪

スイーツやセイボリー、ドリンクまで桃づくし♡

夏季限定で開催されるのは旬の桃をふんだんに使用したアフタヌーンティーです。
会場に入った瞬間ふわっと広がる桃の香りや、優しく柔らかいピーチファズカラーを取り入れたスイーツとセイボリーが並ぶプレートに、食べる前から気分が上がります♡

スタンダードアフタヌーンティーのプレートに並ぶのは、スイーツ5種セイボリーが3種の全8種類。すべてのアイテムに旬の桃がふんだんに使われていて、まさに“桃づくし”な贅沢すぎるアフタヌーンティーでした♪

ドリンクは、約20種類のドリンクセレクションの中から好きな飲み物を好きなだけ楽しむことができます。今回いただいたのは桃を使用したフルーツティー「ホワイトピーチ」。しっかり桃の香りを感じるのに甘すぎることなく、スイーツやセイボリーとも相性抜群でとってもおいしかったです♡

編集部・くわ子のお気に入りはコレ♪

【スイーツ編】

桃のクランベリーコンポートとマスカットゼリー

私の一押しスイーツは「桃のクランベリーコンポートとマスカットゼリー」です♪
マスカットゼリーの中にクランベリーのシロップでコンポートされた桃が入っていて、上にはライチの泡が。この桃の果肉の甘さと食感が本当にたまらないんです！ライチの泡がのっていることで爽やかさもあるので、何個でも食べられそうなおいしさでした♡

【セイボリー編】

オマール海老と桃のヴィシソワーズ

一見こちらもスイーツのように見えますが、実はセイボリーなんです！「オマール海老と桃のヴィシソワーズ」は、オマール海老の入ったヴィシソワーズにすりおろしたトマトとエシャロットで酸味をプラス。上にはドーム型に固められたかわいらしい桃のスープが飾られています。桃の甘みやヴィシソワーズや海老の塩味、トマトやエシャロットの酸味のバランスが絶妙で、あっという間に完食してしまいました！桃、スープ、海老それぞれの食感の違いも楽しめて、もう一度食べたい一品です♪

配信： mamagirl