旬のフルーツを贅沢に味わえる華やかなスイーツ1～4段目のスタンドには、マンゴーの芳醇な甘みとミルクチョコレートのまろやかな味わいがマッチしたパフェや、フレッシュでジューシーな桃の香りが楽しめるタルト、麦わら帽子をモチーフにした夏らしい涼しげなはちみつ風味のムースをはじめとするパティシエこだわりのスイーツ8種が並ぶ。夏にぴったりなシェフ特製のセイボリーにも注目5～6段目は、ポークパストラミとシュークルート、チェダーチーズを挟んだチーズトースト、旬のコーンを使った冷製ポタージュなどシェフ特製のセイボリー4種がラインナップ。
