材料(2人分)
・牛乳 … 150cc・プレーンヨーグルト(無糖) … 150g・はちみつ … 大さじ1と1/2杯・梅干し(塩分3%) … 2個・氷 … お好みで
作り方
梅干しを叩いてはちみつと混ぜる
種を取り除いた梅干しを包丁で叩き、ペースト状にしてはちみつと混ぜ合わせます。
2つのグラスに半量ずつ注ぎ入れます。
牛乳とヨーグルトを混ぜる
ヨーグルトを大きめの計量カップに入れ、塊をほぐすようにスプーンで混ぜてなめらかにし、牛乳を加えてさらによく混ぜ合わせます。
1のグラスに2を注ぐ
1のグラスに2を注げば完成です。静かに注ぎ入れるときれいな2層に分かれますよ。
配信: macaroni