2024年7月2日

『固いバター』をすぐ使いたいなら？　裏技に「その手があったか」

料理やお菓子作りに欠かせない『バター』。冷蔵庫から出した直後は固く、室温に戻してからでないと使いにくいのが難点です。

とはいえバターを室温に戻すには時間がかかるため、できればすぐに使いたいところ。

しーばママ（shi_bamama）さんのInstagramに掲載されている、『硬いバターをすぐに使える方法』を紹介します。

固いバターを使う時は『茶こし』が大活躍！

固いバターをすぐに使いたい時に役立つのが、お茶を淹れる時に使う『茶こし』です。

茶こしは本来、『緑茶』や『紅茶』など茶葉を使う飲み物を淹れる時に使うものですが、ザルやこし器の代わりにもなります。

しーばママさんが使っているのは１００円ショップの茶こし。１００円ショップのものを使えば、低コストで試せるでしょう。

茶こしのザル部分を使って、固いバターの表面を削り取ってください。

強い力を入れなくてもバターの表面をなぞるように茶こしを滑らせれば、削れたバターが茶こしにたまっていきます。

深さのある茶こしならバターがこぼれることがなく、量を調節しながら欲しいぶんだけ削れるでしょう。また銀紙の上からバターを押さえれば手が汚れる心配がありません。