人気の激辛インスタント麺「ブルダック炒め麺」の味わいを再現した『ブルダックソース』。調味料としてそのまま使うのはもちろん、ちょっとアレンジを加えることでおいしさの幅がぐっと広がり、色々な楽しみ方が出来ちゃうのだとか。今回は、ウスターソースと混ぜると旨辛なおいしさを楽しめるということで、早速おためししてみた！

ブルダック麺のあの旨辛さを再現！

三養ジャパン（東京都）は韓国初のインスタント麺である「三養ラーメン」を手がける食品メーカー、三養食品の日本支社。韓国の食品産業「K-FOOD」を日本に牽引してきた。

日本でも人気が高まっている韓国グルメ「ブルダック炒め麺」は、世界累計販売数50億食を突破している韓国の激辛インスタント麺。今回ご紹介するのは、そんな「ブルダック炒め麺」の味を再現したソース。

『ブルダックソース』（200g・オープン価格・発売中）

ブルダック炒め麺シリーズのソースをもっと楽しみたい！ という消費者の声から生まれ、これ1本で本格的な激辛と凝縮された鶏の旨味をお手軽に味わうことができる万能ソースだ。

ベースとなっているのはチキン風味パウダー。さらにチキン風味エキス、しょうゆ、たまねぎ、にんにくなどを加えている。

ワンタッチで開けられるキャップが便利！

定番韓国料理のトッポギやビビンバ、チーズタッカルビから、今韓国で人気のロゼパスタまで、これ1本で本場の旨辛味付けに。世界各国の外食チェーンとのコラボタイアップもされている。

 凝縮したチキンの旨味が決め手！ 

容器を軽く振ってから、小皿に注ごう。とろみのあるソースで、濃い赤が見るからに辛そうではあるが、香りはそこまできつくはない。

そのまま少しだけ味見してみると、チキンの旨みの後にピリッと刺激がやってくる。まさにブルダック炒め麺のあの辛さだ。

「なんでも激辛にしてしまうのでは？」と思うが、実は万能に使える旨辛ソース。様々なアレンジやちょい足しで、普段の料理にも活用できる。

配信： おためし新商品ナビ