甘くておいしい、チョコレート。
板状や粒タイプといったもののほか、果物や紅茶のフレーバー付きなど、さまざまな種類がありますよね。
そんなチョコレートですが、パッケージを開封して食べきれなかったぶんは、どのように保存していますか。
ロッテがおすすめする、チョコの保管場所は？
株式会社ロッテ（以下、ロッテ）は、ウェブサイトを通じて、「チョコレートを冷蔵庫に入れていいのか」という、消費者の疑問に答えています。消費者の疑問に答えています。
A 温度差に敏感な為、保管状況により品質が変化することもあり、冷蔵庫での保管はお勧めできませんが、保管する場合は、野菜室が望ましいかと思います。
また、商品の特性により保管温度が異なりますので、各パッケージに表示されている温度を参考に保管して下さい。
株式会社ロッテ ーより引用
チョコレートは、温度差に敏感で、保管の状況によって品質が変わってしまいます。
ロッテによれば、冷蔵庫で保管する場合は、野菜室がおすすめなのだとか！
購入したチョコが柔らかくなっていないか心配だったり、パッケージを開封して食べきれなかったりした時には、冷蔵庫で保存していた人が多いでしょう。
しかし、冷蔵庫に入れて冷やしすぎてしまうと、おいしく食べられないこともあるようです。
ちなみに、ロッテが販売する『ガーナミルク』のパッケージには、『２８℃以下の涼しいところに保存してください』と、表示されていました。
※写真はイメージ
また各冷蔵庫メーカーは、冷蔵庫の中で一番高い温度帯の場所として、野菜室を挙げています。
これらの点からも分かるように、なるべく温度差を少なくしてチョコレートを保存するのがいいでしょう。
チョコレートの保管場所に困ったら、ロッテの情報を参考にしてみてはいかがですか！
[文・構成／grape編集部]
出典 株式会社ロッテ
配信： grape [グレイプ]
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