【ホテル雅叙園東京】和と洋が美しくミックスした優美な空間で、季節のフルーツを使用したスイーツを堪能

閑静な街に佇む「ホテル雅叙園東京」の「New American Grill “KANADE TERRACE”」は、和の素材を取り入れたオリジナリティあふれる豪華絢爛な洋空間。

日本の技法を取り入れながら、旬の素材をシンプルに調理したグリル料理を楽しめる。また、見た目も美しく華やかに仕立てられたアフタヌーンティーでは、ヘルシーかつバリエーション豊富なスイーツとセイボリーを用意。和テイストのものや、季節のフルーツや野菜をふんだんに使用したものなど、ここだけの絶品スイーツを満喫して。

素材のおいしさを活かした、シェフ渾身の料理の数々をお楽しみに。

サマーアフタヌーンティー

店舗名：New American Grill “KANADE TERRACE”／ホテル雅叙園東京
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 1F
提供期間：2024/7/8（月）～8/31（土）
料金：1名7458円
※税・サ込
※平日料金

メニュー
【スイーツ】
・白桃とプラムのジュレ
・完熟マンゴーのテリーヌ
・レモンライムのガトー
・パッションマカロン
・豆乳ときな粉のスコーン
・アボカドとキウイのタルト
・夏のパウンドケーキ「向日葵・ひまわり」

【セイボリー】
・赤海老と夏野菜のセビーチェ
・ガスパチョ
・桃と胡桃のフルーツサンド

【ザ・ペニンシュラ東京】憧れのラグジュアリーホテルの中心で、生演奏とともに過ごす優雅な時間

「ザ・ペニンシュラ東京」の正面玄関を抜けると広がる、有名インテリアデザイナーが手がけた和を感じるホテルラウンジ「ザ・ロビー」。

フレンチをベースとしその基本を大切にしながらも、ジャンルにとらわれない調理法でおいしさを追求。季節ごとに装いを変えるアフタヌーンティーをはじめ、幅広い料理の数々を堪能して。バルコニーからは、昼はクラシック、夜はジャズの生演奏があり、時間帯によって変わる雰囲気も楽しめる。

種類豊富なティーセレクションとともに、特別なティータイムを過ごして。

ラベンダーピーチアフタヌーンティー

店舗名：ザ・ロビー／ザ・ペニンシュラ東京
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 1F
提供期間：2024/7/1（月）～8/31（土）
料金：1名 平日9000円／土日祝9000円
※税・サ込

メニュー
【セイボリー セレクション】
・黄桃とクリームチーズのラズベリーサンドイッチ
・白桃のスープとピンチョス
・クロックマダム
・フルーツトマトとフェタチーズのタルトレット
・パテドカンパーニュ
・ラベンダーが香るフォアグラのブリオッシュトースト

【スイーツ セレクション】
・桃のムース
・キャラメルサブレサンド
・クランブルタルト
・ヘーゼルナッツとラベンダーのフィナンシェ
・桃のコンポート
・“ペスケ・ドルチ”

【自家製スコーン】
・プレーンスコーン
・ラベンダースコーン
（クラシッククロテッドクリームとジャム添え）

配信： OZmall