滋賀県内でお土産菓子を展開する滋賀宝は、発売以来大好評の「びわこフィナンシェ」の販売エリアを、7月1日(月)より随時拡大。

SNSで「かわいい」「おしゃれ」と好評

滋賀県が誇る日本一の湖「琵琶湖」がモチーフの「びわこフィナンシェ」。今年4月の発売から3カ月で累計売上個数10万個を突破し、SNS等でも「かわいい」「おしゃれ」と好評を集めている。

そんな同商品は、生産が追い付かず一部店舗での販売となっていたが、7月より販売店舗が一挙拡大！より多くの人に手に取ってもらえるようになった。滋賀県内の高速道路SA・PA、観光地宿泊施設、道の駅、湖の駅等で順次販売を開始する。

滋賀県旅行のお土産、また滋賀県民は県外へ行く際の手土産として「びわこフィナンシェ」を選んでみては。同商品の価格は、3個入540円(税込)、5個入832円(税込)、8個入1,296円(税込)。

滋賀県産の小麦粉と鶏卵を使用

「びわこフィナンシェ」とは、琵琶湖の形をモチーフに金型から開発した、まるくかわいらしいフォルムのフィナンシェ。

原材料にもこだわり、滋賀県産小麦びわほなみを100％使用した薄力粉「淡海人(あみんちゅ)」と、滋賀県にて明治34年創業の「山平(やまへい)」の鶏卵を使用。県産素材にこだわっており、見た目も中身も滋賀県がぎゅっと詰まった、まさに「滋賀土産」となっている。

また、たっぷりのアーモンドプードルを使用し高温・短時間で焼き上げ、風味が良くしっとり感とボリューム感にもこだわっている。さらに生クリームパウダーを使用することで、贅沢な深みとコクを堪能することができる。

パッケージは白を基調としたシンプルデザイン。中身は個包装となっており、職場や学校などでも配りやすいのが嬉しいポイントだ。

配信： STRAIGHT PRESS