数あるインスタントラーメンの中でもファンの多い、サンヨー食品株式会社の『サッポロ一番 塩らーめん』。

筆者の自宅にも常備していますが、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんのInstagramでおいしそうなアレンジレシピを発見！

簡単にいつものラーメンの味変ができそうなので、実際に作ってみることにしました。

『サッポロ一番で塩卵つけ麺』を作ってみた！

材料は『サッポロ一番 塩らーめん』、ごま油、おろしニンニク、卵、刻みネギです。

家にある食材であっという間に作れますね。

まずは、規定の時間通りに、麺を３分ゆでます。

次にスープを作ります。

熱湯２００㎖に、スープの素、ごま油大さじ１杯、おろしニンニク２cm、卵、ネギ、かやくを加えたらでき上り！かなりおいしそうな見た目です。

ピリ辛が好きな人は、ここに七味唐辛子を入れてもおいしいかもしれません。

つけ麺のスープはどろっとしたものが多いですが、それに比べるとサラリとしています。濃いめのラーメンスープといった感じですね。

今回はゆで卵を添えて食べましたが、めんまやチャーシューがあると、さらにおいしくなりそうですね。

スープに麺をくぐらせて食べてみました。サラリとしてはいるものの、味はしっかりついています！ごま油とニンニクがいいアクセントになっていますね。

最後は残ったスープに３０㎖ほどお湯を足して、割りスープにして飲んでみました。

濃さは好みもありますが、筆者はやや濃いめが好きなので、お湯はちょい足しくらいでちょうどよかったです。

ちょっと気分を変えたい時、簡単にできるアレンジレシピ。『サッポロ一番』が好きな人は、まるみキッチンさんのアイディアを試してみてくださいね！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

出典　marumi_kitchen

配信： grape [グレイプ]

grape [グレイプ]

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