【ザ・ペニンシュラ東京】オリエンタルな非日常空間で、こだわりの中華セイボリー＆絶品スイーツを堪能

「ザ・ペニンシュラ東京」2階に店を構える中国料理「ヘイフンテラス（起鳳臺）」にて、香港の伝統的な点心・デザートなどを、ティーマスターがおすすめする中国茶とともに楽しめる「チャイニーズアフタヌーンティー」を開催。

「ズワイ蟹と夏野菜入り蒸し餃子」や「黄韮と枝豆入り海老春巻き」など、シェフのこだわりが詰まった色鮮やかな料理の数々が勢揃い。スイーツには、「シャインマスカットと桃の金木犀ジュレ」や「ジャスミン茶のクレームブリュレ」などがラインナップ。2種の中国茶とともに、じっくりと味わって。

中国・蘇州の古典庭園をモチーフにしたノスタルジックな空間で、優雅なひとときを過ごしてみては。

チャイニーズアフタヌーンティー

店舗名：ヘイフンテラス（起鳳臺）／ザ・ペニンシュラ東京
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 2F
提供期間：～2024/8/31（土）
料金：1名12000円
※税・サ込
メニュー
・黄金穴子の花彫紹興酒入りロワイヤル 雲丹 キャビア添え
・山梨県産甲州地鶏と夏野菜 香りラー油冷菜
・鶏肉とクワイの糯米蒸しご飯 蓮の葉の香り
・黄韮と枝豆入り海老春巻き
・久米島産車海老とトウモロコシ入り蒸し餃子
・渡り蟹の内子入り干し貝柱焼売
・ズワイ蟹と夏野菜入り蒸し餃子

・豚肉ときのこ入り五目饅頭
・金華ハムと大根のパイ
・ココナッツ入りタルトレット
・蓮の実餡入り桃饅頭

・スイカの涼風焼き菓子
・パイナップルと叉焼入り焼きパン
・ドライフルーツ入りマレーシア風カステラ
・冬瓜とピーカンナッツ入りビスケット

・シャインマスカットと桃の金木犀ジュレ
・グレープフルーツ入り杏仁豆腐
・ジャスミン茶のクレームブリュレ

※メニュー例

【ロイヤルパークホテル】王道の中国料理とスイーツを組み合わせたアフタヌーンティー

水天宮前駅直結、「ロイヤルパークホテル」にあるレストラン「中国料理 桂花苑」から、水曜日と金曜日限定の「チャイニーズアフタヌーンティー」が登場。

最初に、前菜の盛り合わせを味わい、その後は「橙色のショーロンポー」や「かんざし海老の焼売」、「ぶたさんの肉饅頭」など桂花苑人気の点心を中心に8種のセイボリーが用意される。さらに、「あん入りパンダ饅頭」や「クリームサンドの蒸しカステラ」など、見た目もかわいい9種のスイーツも。中国茶がフリーオーダーで楽しめるのも嬉しいポイント。

チャイニーズのレトロな雰囲気とモダンな要素が同居する空間で、話題の中華アフタヌーンティーを存分に楽しんで。

チャイニーズアフタヌーンティー

店舗名：中国料理 桂花苑／ロイヤルパークホテル
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル B1F
提供期間：2024/5/1（水）～
料金：1名8222円
※税・サ込
※水金限定
メニュー
・前菜盛合せ

【セイボリー】
・橙色のショーロンポー
・かんざし海老の焼売
・豚肉のXO醤焼売
・鮑入り焼売
・ハルマキ
・白身魚の蒸し餃子 フカヒレとともに
・もち米焼売
・ぶたさんの肉饅頭

【スイーツ】
・あん入りパンダ饅頭
・クリームサンドの蒸しカステラ
・蓮の実あん入り生月餅
・ライチゼリー
・あん入り揚げ胡麻団子
・マンゴープリン
・揚げ花巻のきな粉和え 黒蜜ソース
・タピオカ入りココナツミルクティー
・料理長おすすめデザート

配信： OZmall