そのままロックで、ソーダや烏龍茶で割ってとアレンジ自在

上／中華料理とのペアリングがおすすめ　下／お手軽にできる「アジアンデザート風“JJ”」

爽やかな香りとすっきりした味わいで、どんな料理とも相性がいいのが〈茉莉花〉の魅力。特に餃子や麻婆豆腐など中華料理との相性は抜群！　割り方のアレンジも自在で、「ジャスミン茶で割る“JJ”以外にも、ソーダ“JS”や烏龍茶“JO”、緑茶“JR”などで割るのもおすすめです。私は食事と合わせる時にスッキリとさわやかな味わいの“JS”、子どもを寝かしつけて自分の時間を過ごす時には、香りが豊かでリラックスできる“JJ”と気分に合わせて飲み方を変えています」と永尾さん。

また、グラスに氷と冷凍マンゴーを入れ、「JJ缶」を注いで作る「アジアンデザート風“JJ”」もおすすめ。「タブを開けてそのまま飲めるのが“JJ缶”のよさでもありますが、グラスに注ぐといっそうジャスミン茶の華やかな香りが楽しめますよ」

そんな永尾さんが思い描く夢は、“JJ”が地域や世代を超えて定着し、海外から日本へ来た人にも愛されるお酒になること。「“JJ”のコンセプトは“日々の自分時間に、軽やかに寄り添うお酒”。忙しい日常を過ごす中で、リラックスタイムのお供として楽しんでいただけたら嬉しいです」

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配信： OZmall

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