ドリンクやスイーツを通したアート体験を提供するカフェ「unimocc(ユニモック)」が、7月3日(水)より夏季限定ドリンクを販売中だ。

一枚の絵の中にある、様々な黄色を表現

絵画をドリンクに落とし込むことで、気軽にアートに親しんでもらいたい、という想いから生まれた「ART mock drink(アートモックドリンク)」に、夏季限定でゴッホの「ひまわり」が登場！

2023年夏の限定ドリンクとして登場し、大好評を集めたゴッホの「星月夜」をモチーフにした「飲むかき氷」に続き、第2弾となるマンゴーと紅茶のティーフラッペ「ひまわり」1,700円(税込)を提供する。

アールグレイの紅茶シロップを使用した紅茶のグラニテ(イタリアのかき氷)は、綺麗なグラデーションを作るため、ストレートとミルクティーの2種類を重ねている。さらにその上に滑らかなマンゴーのジェラートをたっぷりと、最後にパインミルクを注ぎ、とろりとしたクリームを混ぜることで、一枚の絵の中にある、様々な黄色を表現した。

緑の葉っぱ模様は、抹茶のチョコレートでひとつひとつ、カップの内側に描いているそう。

グラニテのシャリシャリとした食感に、ジェラートの滑らかな舌触りが合わさり、暑い夏にぴったりの、ひんやり冷たいフラッペとなっている。販売期間は、7月3日(水)〜9月3日(月)。

絵の具みたいなクリームで彩るケーキ

キャンバスケーキセット(好きなアートモックドリンク付)

カルピスバターをふんだんに使用した、真っ白なバターケーキをキャンバスに、絵を描くように盛り付けを楽しめる人気の「キャンバスケーキ」も、7月3日(水)～9月3日(月)の期間は「ひまわりをイメージしたカラーのパレットで用意。

5つのフレーバーのバタークリーム

6種類のトッピング

アイシングシュガーでできた連なる葉っぱの飾りや、花びらのようなホワイトチョコを使って、オリジナルな「ひまわり」を描こう！

紅茶のジェノワーズとフランボワーズクリームのバターケーキ

「キャンバスケーキ」はWEBサイトから予約も受け付けている。予約以外に当日分の用意もある。提供価格は、3,250円(税込)。なお、WEBサイトからの予約の場合、システム利用料のため価格が異なる。

配信： STRAIGHT PRESS