2024年5月に松江市の松江城近くにあるホテル「サンラポーむらくも」内にオープンしたレストラン「LAUT 3rd」。
先日オープン前の試食会の様子をご紹介しましたが、改めてランチやスイーツメニューをご紹介します!
サンラポーむらくも内にオープン「LAUT 3rd」
松江イングリッシュガーデン内にある「LAUT」の新たなお店です。
この場所では、平日の日中限定でランチやカフェメニューを提供しています。
とろっとたまごのハヤシライス
スクランブルエッグと目玉焼きが乗ったハヤシライス。
たまごと一緒にいただいても失せないお肉の旨味が特徴です。
このソースには肉質日本一に輝いた島根和牛が使用されています。
それを丁寧に煮込むことで、和牛の旨味とトマトの酸味・旨味が一体となった深い味わいが生まれます。
さらに、添えられた卵のコクが合わさり、一層濃厚な味わいになるのです。
配信: na-na