夏秋いちごの酸味と生ハムの塩味が楽しめるメニューなどが揃う季節の1皿

プルミエプレート（季節の1皿）には、夏秋いちごの酸味と生ハムの塩味が楽しめる“苺と生ハムのカナッペ”や“鴨コンフィのミニバーガー”、“夏秋苺とローズマリーのglassスープ”、夏秋いちごとオレンジをマリネした“夏秋苺とオレンジのゼリー”、濃厚なレアチーズケーキと酸味のあるいちごのコンフィチュールの相性抜群な“ストロベリーレアチーズケーキ”、そして“ラズベリーマカロン”を用意。

いちごをふんだんに使用したメインデザートも必見

メインデザートは、全粒粉をたっぷり使用したクレープをオレンジとストロベリーのソースで煮込んだシュゼットの上に、いちごのコンフィチュールとチーズババロアが軽い味わいの“夏秋苺とマスカルポーネババロアのシュゼット”。また、お口直しにはポテトチップスも用意される。

ドリンクは、ハーブティー含む10種類ほどの豊富なラインナップが取り揃えられ、時間内でおかわり自由なので、思う存分堪能してみて。

配信： OZmall