桃型マカロンなどキュートな桃スイーツが勢揃い

フルーツを熟知する青果の老舗仲卸がプロデュースするレストランだからこそ、確かな目利きでその時期に最もおいしい桃を厳選し、桃の魅力を最大限に楽しめるラインナップを用意。

桃を練り込んだ風味豊かなフィナンシェ生地を、フレッシュな桃と一緒に焼きあげた「桃のフィナンシェ」や、自家製の桃のコンフィチュールと、ジャスミンがやさしく香るホワイトチョコガナッシュをサンドした「桃マカロン」など、見た目もかわいいスイーツに心ときめいて。

桃を贅沢に使用したロールケーキやフルーツ大福も

桃と相性のいいアールグレイ風味のロール生地で、フレッシュな桃を巻き込んだ「桃のロールケーキ」や、桃のコンポートとマスカルポーネクリームを包んだ「桃大福」など、桃のおいしさがぎゅっと詰まったスイーツはどれも魅力的。

配信： OZmall