簡単!マヨネーズで作るバッター液

簡単!マヨネーズで作るバッター液

卵なしで作れるバッター液のご紹介です。卵の代用でマヨネーズを使って作ります。マヨネーズを使うことでサクサクとした食感に仕上がります。

材料 ()

薄力粉 … 大さじ4
マヨネーズ … 大さじ1
水 … 大さじ4

手順

1. ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
ポイント: 混ぜすぎるともちもちとした食感になるため、注意しましょう。

よくある質問

Q. 卵とマヨネーズを合わせて入れるとどうなりますか?
A. サクサクには仕上がりますが、マヨネーズだけのバッター液よりもしっとりとした仕上がりになります。

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DELISH KITCHEN
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