セイボリーもいちごを主役にしたラインナップ

セイボリーでは、夏いちごの風味を引き立てるエビといちごのカクテルやいちごのガスパチョなど夏らしいメニューが並ぶ。

冬のいちごとは違ったこの季節だけの特別なアフタヌーンティーで、贅沢なひとときを過ごして。

夏いちごのパフェもお見逃しなく

断面まで赤い夏いちごを並べた見た目も鮮やかなパフェ。夏いちごの甘酸っぱさを生かして、暑い夏にさっぱりと味わえる爽やかな味わいに仕上げられた。

自家製のいちごシャーベットと濃厚なバニラアイスの下には、フランボワーズのブランデーでマリネした夏いちごに加えてフランベリー、ブルーベリーもたっぷりと入り、食べ応えも十分。クランブルや口当たりを軽く仕上げたシャンティ、ヨーグルトのパンナコッタ、レモンジュレが層状に続き、最後まで甘酸っぱいいちごと一緒に楽しむことができる。
別添えのいちごのグラニテはお好みでかけて。

配信： OZmall