クリームチーズブランド「キリ」が、ベーグル専門店「BAGEL&BAGEL」と協働で展開するコラボレーションカフェ「BAGEL&BAGEL×Kiri Cafe」のグランドメニューが、2024年6月24日にリニューアルした。「キリ」を贅沢に使ったソフトクリームやフラッペのほか、3種類のチーズケーキなどが新たに登場。またグランドメニューリニューアルを記念して、新メニューの無料サンプリングを7月12日(金)から14日(日) までJR恵比寿駅前で実施する。
同店は2023年12月に東京都渋谷区恵比寿にオープンしたコラボカフェ。世界中で愛されている「キリ」と、ベーグルの国内パイオニアである「BAGEL&BAGEL」が、ここでしか味わえないメニューとカフェ体験を提供している。今回のリニューアルオープンでは、「キリ」のクリーミーな味わいを再現した「キリ クリーミーチーズソフトクリーム」、「キリ クリーミーチーズフラッペ」が新たに登場。通常のプレーンのほか、シーズナルフレーバーも用意した。また、東京・用賀のパティスリー「Ryoura(リョウラ) 」オーナーパティシエ菅又亮輔さん監修の「キリ」を贅沢に使った全3種類のチーズケーキも加わった。
■“スッキリ”と暑い夏を乗り切る“キリ”を使った新メニュー
「キリ クリーミーチーズソフトクリーム」(550円)
「キリ」を使用した、なめらかな口どけのソフトクリーム。クリーミーなコクが口いっぱいに広がる。
「キリ クリーミーチーズフラッペ」(ブルーベリー750円)
フラッペとホイップクリームの両方に、贅沢に「キリ」を使用。「キリ」のクリーミーな味わいを存分に感じられるプレーン(600円)に加え、甘酸っぱいブルーベリーソースがマッチしたフレーバーの2種類がある。
「クリーミーバスクチーズケーキ」(693円)
「キリ」の風味を引き出すため、あえて高温で焼かず、限界まで火加減を調整して仕上げた。パリッとした表面となめらかな2層の味わいを楽しめる。
「キリのチーズケーキセット」(1210円)
クリーミーバスクチーズケーキのほか、スパイシーなチャイ風味の「スパイスチャイチーズケーキ」(693円)、「リッチ抹茶チーズケーキ」(693円)もラインナップ。好みのチーズケーキ2種類を選べるお得なセット(1210円)も用意している。
「バターチーズサンド 抹茶」(453円)
なめらかな味わいの「キリ」に抹茶を合わせたバターサンドにも注目。甘酸っぱいフランボワーズがマッチしたさわやかな「バターチーズサンド フランボワーズ」 (453円)もある。
■6月～8月の期間限定フレーバーもチェック！
「キリ クリーミーチーズソフトクリーム -レッドグレープフルーツ-」(580円)
「キリ」を使用したなめらかな口どけのソフトクリームに、さわやかなレッドグレープフルーツソースが重なる。満足感の高い味わい。
「キリ クリーミーチーズフラッペ -レッドグレープフルーツ-」(750円)
「キリ」を使用したひんやりクリーミーなフラッペに、レッドグレープフルーツソースがアクセント。甘酸っぱさとクリーミーさのバランスが絶妙な味わいだ。
「クリームチーズサンド -レッドグレープフルーツ-」(638円)
レッドグレープフルーツソースを練り込んだクリームチーズをベーグルにサンドして楽しめる。ジューシーで果実感にあふれたこの時期だけの味わい。
■“ぺりっ”と“キリ”を楽しむ！数量限定無料サンプリングを実施
リニューアルオープンにともない、新メニューの数量限定無料サンプリングが実施される。「キリ クリーミーポーション」の包み紙をイメージしたうちわ型のサンプリング券「キリ“ぺりっ”とうちわ」を、7月12日(金)～14 日(日) の3日間限定で、JR恵比寿駅西口前で配布（※1人1回限り。予定数量に達し次第、終了）。
包み紙をめくる感覚でうちわのシール部分をめくると、新メニューの「キリ クリーミーチーズソフトクリーム」、「キリ クリーミーチーズフラッペ -レッドグレープフルーツ-」、「レッドグレープフルーツディップ(ベーグル付き)」のいずれかを無料でもらえるサンプリング券になっている。サンプリング券は、7月12日(金)～8月18日(日)に、BAGEL&BAGEL×Kiri Cafeにて、商品と交換することができる。さらに、商品交換時にLINE公式アカウント「BAGEL&BAGEL」を友達追加すると、次回来店時に使えるクーポン券をプレゼントする。
ジメジメとしたこの季節、“キリ”を使ったさわやかな新スイーツを楽しんで“スッキリ”リフレッシュしてみては？
※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。
配信： Walkerplus
関連記事：
