2024年7月10日

弁当コンサルタントに聞く！初心者に優しい「学童弁当」のレシピは？傷みにくくする工夫も

お話を聞いたのは

野上優佳子さん

料理家・弁当コンサルタント。30年以上お弁当を作り続け、300個以上のお弁当箱を使用した経験に基づき、実際に日々お弁当を作る母としての目線から実用性と汎用性の高いレシピと洞察が好評を博している。TVやラジオなどのメディアをはじめ講演やワークショップ、お弁当箱の商品開発アドバイザーなど幅広く活躍。

〈取材・文：やまさきけいこ〉

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【締め切り：2024年7月23日（火）まで】

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