2024年7月16日

上級キャンパーのキャンプの楽しみ方とは？意外すぎるテクニックを紹介！

GARVY PLUS

ジビエで作る「もみじ南蛮蕎麦」

いよいよ夕飯の支度。丹沢そばに鹿肉を載せた「もみじ南蛮蕎麦」作りの開始だ！

丹沢ならではの味を堪能するために購入してきた鹿肉と蕎麦。

まずは鹿肉と長ネギを炭火であぶる。鹿肉は焼きすぎないのがコツ。

そしてアルコールも。宝酒造の「クラフトチューハイ」シリーズ。大手メーカーのお酒だけれど、ご当地素材を使った地域限定品だ。

秦野ジビエの鹿肉と丹沢そばで作った「もみじ南蛮蕎麦」。ここでしか味わうことのできないキャンプ飯だ。

乾麺とは思えない生麺に引けを取らないおいしさ！

「ぼんち漬け」は焦がさないようキノコと弱火でホイル焼きに。

鹿肉の炭火焼きは焼きすぎないようにあぶって、うまい粗塩でいただくと、鹿肉のうま味が引き立つ。

TC生地のタープなら、少々火の粉が飛んでも安心なのでつい薪をくべてしまう。

薄ぼんやりとした明かりのなか、自分だけの時間を過ごせるのはキャンプのよさだ。

キャンプの夜は何もしないで、ただぼんやりと焚き火を眺めているだけでいい。

PHOTO：佐藤弘樹
TEXT：牛島義之
出典／ガルビィ2024年4月号

今回紹介するのはバンライフを楽しんでいる馬場さん。
愛車は30年前のVW・ヴァナゴンのウェストファリア仕様。
このクルマになってから、車中泊が格段に増えたという。その楽しみっぷりを紹介しよう！

馬場さん
岐阜県で会社を営む馬場さんは、旅好き＆アウトドア好きのアラフィフ。
これまでさまざまな海外を旅してきたが、最近、日本の魅力を再発見。
今後は、愛車とともに国内を回りたいと考えている。

馬場さんの愛車は2021年3月に購入したというVW・ヴァナゴンのウエストファリア仕様。
クラシカルかつ実用的なモデルで、車中泊好きのなかでも人気は高い。
さすがに約30年前のモデルなだけに、ボディは再塗装を施し、ルーフトップの生地も変更したという。

「以前はアメ車のキャンピングカーに乗っていたこともありました。このヴァナゴンは購入してから1年ぐらいたちますが、“かわいくて味がある”ところが気に入っています」
いまでは珍しいＭＴ、そして４ＷＤのため、多少の悪路なら気にせず走ることができる。

馬場さんが考える車中泊キャンプのキーワードは「楽（らく）」。
「このクルマになってから、車中泊する頻度が格段に増えました。いまのスタイルなら、この一台で完結できる。旅先では、できるだけ手間を減らして、シンプルに楽しみたいんです」

とはいえ、馬場さんならではのこだわりもいくつか。
使用するアイテムは、“味のある、かわいいもの”が好き。その最たるものが、愛車なのだという。

「見た目や雰囲気も、もちろん気に入っていますが、実用性も高いんです。
ポップアップルーフでは、子どもと一緒のときは上に寝ることもあります。開けたら車内空間が広くなる。簡単に開閉ができるのもうれしい」

馬場さんがいま好きなものを、ひとつひとつそろえたら、このスタイルになっていたという車中泊キャンプ。
機能は「楽」に、見た目はかわいく、オシャレに。
これからも、こだわりをもって続けていけたら、と語ってくれた。