カラメルとの絶妙なハーモニー♪ 『北海道カスタードプディング』は夏のギフトに喜ばれる至福のデザート!

カラメルとの絶妙なハーモニー♪ 『北海道カスタードプディング』は夏のギフトに喜ばれる至福のデザート!

お中元やお盆の集まりなど、夏はギフトの機会が多い季節。「今年は何を贈ろうか…」と迷っているなら、さっぱりと食べられて満足度も高い『北海道カスタードプディング』はいかがだろうか? メリーのこだわりが詰まったこの一品を、味わいを含め詳しくご紹介しよう!

素材とその風味にこだわったカスタードプディング

メリーチョコレートカムパニー(東京都)は、百貨店やスーパーへの出店でお馴染みのチョコレートメーカー。チョコレートのほかにもクッキーやマロングラッセなど、贈答用にぴったりな洋菓子を多数製造・販売している。

同社が夏のギフトにおすすめするのが、『北海道カスタードプディング』(65g・希望小売価格 1個 税込270円/3個 税込918円・発売中)だ。北海道産牛乳を使用してまろやかに仕上げられたカスタードプディングで、ほろ苦いカラメルソースが別添えされている。

夏はゼリーなどのさっぱりとしたお菓子を贈りがちだが、同じく冷やして食べるプリンも確かにあり! 個人的に貰ったらかなり嬉しい。また、ネイビーとゴールドを基調とした、高級感のあるパッケージにもテンションが上がるはずだ。肝心の味はどうなのか、早速いただいてみよう。

カスタードの優しい甘さ×カラメルのほろ苦さが絶妙!

まずは、カスタードプディングのみで味わってみる。商品説明の通り非常にまろやかで、モチッとした濃厚な舌触りだ。味わいは卵感の強いプリンとは異なり、ミルク感の強いまさにカスタードといった感じ。甘さが控えめなので、北海道産牛乳のコクと卵の旨みがしっかりと感じられる!

カスタードプディングの美味しさがわかったところで、カラメルソースをかけてみることに。ちなみに、わざわざソースを別添えにしているのは、素材の味わいを損なわないためなんだとか。なるほど、余計なコストをかけてでも「おいしく食べてほしい」という、メリーのこだわりというわけだ。

そして、このカラメルソース、砂糖のみで作られたシンプルなものなのだが…かけると何倍もおいしくなるのに驚いた! 苦みを感じられる程度にしっかりとカラメリゼされていて、まろやかなカスタードプディングの味が引き締まるのだ。

フワッと口いっぱいにカラメルの風味が広がるのは、やはり別添えだからなのだろうか。とにかく、カスタードプディングがちょっと大人な味わいになり、ご馳走感も格段にアップした!